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    “鴨屎香”,這個別名的由來是這樣的:大烏葉單叢茶原來從烏崠山引進的,種在“鴨屎土”(其實是黃土壤)的茶園里,長著烏藍色的茶葉,葉長了似剛畝(學名鴨屎腳木)的葉一樣。鄉里人喝過這種茶之后都說這個茶葉香氣好,韻味濃,紛紛問是什么名叢,什么香型。茶農怕被人偷去,便謊稱是鴨屎香。大烏葉單叢“鴨屎香”的別名便由此而來。





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