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乌岽单丛为甚是最好喝的凤凰单丛?

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乌岽单丛为甚是最好喝的凤凰单丛?

发布日期:2018-01-16 作者:草木故里 点击:

  自然环境是决定茶叶品质的先天性条件。可以说,没有优越的自然环境,就没有香飘万里的凤凰单丛。草木故里只做价值与价格相匹配的产品;只做品德与品质相匹配的企业。下面草木故里来给茶友们讲讲:乌岽单丛为甚是最好喝的凤凰单丛?


  乌岽山位于北纬23°95′,东经116°65′,海拔高度1392米。在立地环境中,海拔高度对茶叶品质有明显影响。


  雾多露重,常年降水量大,一般年份降水天数140天,年均降水量2000毫米以上,终年多云雾,年均雾日达20天,湿度大,日照呈短日照数和短光波的特点,对茶树的生长活动非常有利。

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  乌岽山顶峰西侧的天池是凤凰山风景区中最迷人的一处。天池是由古火山口形成的,面积约4万平方米,常年泉水喷涌。乌岽山单丛茶常年灌溉来自天池的水,茶树的根部吸收天池水微量矿物质,水中含有磷,硅,钾,锌,铁和其他营养物质。


  乌岽单丛茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐呈鳝鱼皮色,油润有光,并有朱砂红点,冲泡清香持久,有独特天然花香,滋味浓醇鲜爽,回甘好,汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,具有独特山韵品格。


  提到乌岽山的凤凰单丛,不得不说此前《茶界中国》摄制组特意采访了在乌岽村做了25年村书记的76岁老茶师郭民平,他家茶山有六株树龄500年老丛,超过100年的单丛近千株。

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